在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
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串串底料的炒制及保管技术碗碟的调制
在早年，串串香作为一种草根美食，未进大雅之堂，却一直拥有很大的消费群体。如今随着串串香行业的快速发展，串串香从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现不一样的风采，成为了当下大家最喜爱的美食之一。其次，串串香美食更以小投
2017-11-09
万州烤鱼技术学习 鱼的腌制技术和流程
万州烤鱼虽说也是采用了烤炙技术，它的重点却不单单是烤那些简单，它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食，它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开，那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的，万州烤鱼在极大
2017-11-07
卤菜好的的秘诀 怎样把卤菜做好
食在中国，味在四川，在川菜的王国里，卤菜是川菜文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，历经千年魅力依旧。当亲朋好友汇聚一堂时，成都人的餐桌上难免会有两道精美的卤菜，当共同分享那美味可口的卤菜时，无
2017-10-31
成都包子培训哪里最好?成都学习包子技术哪里好?
包子是一种常见的早餐，包子的种类很多，口味多样，很受年轻人的欢迎。其实，馒头就是包子，只是包子多了馅儿而已，因为这个多了的馅儿，而让味道变得更好，更多人喜欢吃包子超过馒头。蜀味缘包子培训保证在学习期间包教包会，并且，三年
2017-10-21
卤菜培训成都哪里好 学习专业的卤菜到什么地方
卤菜卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤
2017-10-12
成都小郡肝串串火锅哪里可以学习正宗底料？短期串串火锅底料培训
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为“小火锅”。吃串串从80年代的“口食”，90年代的“目食”发展到今天“心食”的境界，从色、香、味、
2017-10-07
专业早餐包子技术培训 学习包子哪里味道好呢
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子“
2017-10-03
成都火锅技术学习 一个在别处学不到的好技术
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南
2017-09-12
成都正宗冷锅鱼技术学习 成都正宗冷锅鱼培训
冷锅鱼，其实就是源于四川宜宾、泸州长江边渔民家的“片片鱼”。其实，成都的“冷锅”形式早已有之，如10年前的火锅鸡、火锅兔等品种，其制法是，把已经用高压锅制熟的鸡肉、兔肉盛入铁锅内，直接端上桌去，待食客吃
2017-09-09
一种新的赚钱技术 鸡翅包饭轻松创业
鸡翅包饭里面米饭有油饭、鲔鱼洋葱饭两种。油饭以台湾糯米制成，吃起来与米肠、肉粽口感类似；鲔鱼洋葱饭则是创新中的创新，采用泰国香米为原料，两种口味均有特色，既能吃饱也能吃巧。烤鸡翅包饭这种创新吃法
2017-08-29
成都烤鱼技术培训 专业学习万州烤鱼
蜀味缘餐饮推出烤鱼技术包括：杀鱼、码味、烤鱼和汤卤的准备四大步骤，成品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味。料的运用及量的控制是烤鱼制作过程中最核心
2017-08-25
开一家特色小吃店这几点必须注意
如今，越来越多的投资者纷纷加入到特色小吃行业中，但要想快速壮大起来，还是必须了解一些开店知识的，开一家特色小吃店在创业过程中需要什么样的技巧才行呢？小编现在为您分享几点要素，以供大家参考。如今人们对吃的需求越来越多了，而
2017-04-14
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
面食技艺在众多美食中颇受欢迎。对于想要掌握这项技艺的人，挑选一个优质的培训班至关重要。优质培训班不仅能教授正宗... [详细内容]
成都有许多面食技术培训学校。这些学校给那些想学做面食的人提供了很好的学习平台，从经典的担担面到各种特色面食，教... [详细内容]
早餐在每日饮食中占据着关键位置，许多人渴望掌握早餐制作技艺以开启创业之路。挑选一家优质的培训机构显得尤为关键，... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起??味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重??庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非�？晒�。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为??受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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