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日期：2018-06-08 17:29:36 来源：蜀味缘 浏览：2846次
怎样才算高质量的健康早餐？
充足的蛋白质
早餐是一天中最重要的一顿饭，早餐吃得饱，可以帮助减少一整天的进食量，因此富含蛋白质的食物就必不可少了。蛋白质有强而持久的饱腹感，可以延缓胃排空的时间，同时还能提高新陈代谢的水平。
不能没有主食
主食为身体提供碳水化合物，是主要的能量来源，如果不吃主食，身体为了获得充足的能量和饱腹感，反而会忍不住吃更多脂肪类食物来供能。其实适量主食并不是导致发胖的原因，小康康推荐大家多选择富含膳食纤维的全谷物、薯类等作为早餐主食选择。
不吃煎炸食物
许多人们爱吃的传统早餐，比如油条、煎饺、麻团等，都属于煎炸食物。还有炸鸡、起酥面包等，这类食物本身就含有大量油脂与饱和脂肪酸，会升高人体胆固醇水平，而且不利于消化，把这些食物当早餐吃，不仅会使人发胖，更对健康不利。
不用零食代替早餐
许多上班族平时肚子饿了，就会吃点零食来垫肚子，如饼干、威化、巧克力等，这并无不可。但如果用这些零食，来当三餐中最重要的早餐，就是错误的选择了。精加工的零食，往往没什么营养，而对于早晨脆弱的肠胃来说，也非常不利于消化和吸收。而且这类零食的升糖指数和热量都很高，吃后很容易又感到饥饿，继续寻找食物，这样又会造成热量过剩，导致发胖。
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