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日期：2019-07-28 16:31:01 来源：本站原创 浏览：5991次
干锅，一种说法源于湘菜菜系，传入四川后对其进行了改造。干锅简单的来说，就是为不加汤的四川火锅，当然味道完全不同。干锅一般是桌上主食，即点了干锅就只吃干锅，一般顺序是先荤后素。吃完了干锅，还可以根据自己的喜好随意选择添加多样菜品。哪里学干锅?蜀味缘特色干锅培训种类丰富多样，有干锅兔，干锅排骨，干锅鹅掌，干锅虾等，经营多样化，一店满足众多人群消费。
现在什么生意都不好做，但是名以食为天，吃是排在首位的，在吃的上面创业也相对容易一些。重庆火锅远近闻名，重庆特色干锅也毫不逊色，麻辣味美，配菜多样，色香味俱全，一盆美味诱人的干锅，两瓶劲爽的山城啤酒……重庆人的生活因为干锅增色不少。干锅是相比于重庆火锅没有汤的特色火锅，干锅相比于重庆火锅吃起来也是更加的美味。
A、理论培训：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、干锅培训详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解干锅培训。
2、老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、实践操作：
1、原材料的选购与前期处理。2、干锅主料配料的切配，刀工培训
3、干锅酱料各种香料的认识和配料培训4、干锅酱与干锅秘制香油的熬制培训
5、各种成品干锅的制作培训6、骨头高汤的吊汤技术培训
蜀味缘干锅以荤素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……混合搭配的特点，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。蜀味缘干锅怎么样?不伤胃、不上火、色泽鲜艳、滋味别致
我们蜀味缘只做我们擅长的项目。我们对干锅、香锅系列的制作和经营都有很深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。蜀味缘干锅技术培训秉持着真诚扶持创业的遵旨，主要把自身经营过的创业资金�。缦盏�，见效快的餐饮致富项目推广给创业者，让创业者掌握过硬的餐饮技术，学到核心配方和流程，能够不受任何牵制的独立经营店铺。
冷吃兔培训
黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
豆腐脑培训
窝窝头培训
油炸串串培训
姜鸭面培训
葱油饼培训
花卷培训
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