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日期：2021-10-14 11:00:13 来源：四川凯发手机官网 浏览：11251次
包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
馍头：面粉发酵后，掺水和成圆形，蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来有有嚼劲，越嚼越甜，越嚼越香。花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。
烧麦：顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。
早餐包子技术做法哪里好？成都蜀味缘早餐素菜包子技术传授中心，以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。我们所教的品种，每样都有自已的独到之处，是您滚动发展，开小吃店、小吃城甚至出国发展较理想的选择.我们坚信，在小吃的王国里，早餐包子技术做法哪里好？只有技术是成都蜀味缘特色凯发手机官网至高无尚的，只有技术，才是你事业成功的可靠保证!只有拥有可靠的技术才是你事业成功的保证百余种获奖名吃任您选,拥有成熟可靠的餐饮技术和成功丰富的创业经验，专业的素菜包子技术给更多下岗失业人员、打工人员、提供一个勤劳致富的机会。
早餐培训内容：
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、面皮的加工技术及保管
4、包子馅的炒制及保管技
5、面皮发酵的时间
6、包子的制作手法
7、早餐的品种分类
8、馒头的制作技术
9、早餐的注意事项
10.早餐的全套技术
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