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日期：2022-01-18 17:21:21 来源：四川凯发k8国际首页登录 浏览：11583次
串火锅的吃法不同于中国菜。你不能把煮好的菜放在桌子上，而是把一些半成品菜放在桌子上，自己操作，自己吃；菜肴的热食温度掌握在食客手中。食客经常边烫菜边聊天，在愉快的交流氛围中与朋友烹饪菜肴。串火锅有一个很大的优势，就是食客不用担心用筷子夹自己想吃的菜，直接上手，拿起竹签就能吃到自己想吃的菜，省去了用筷子在锅里捞菜的麻烦。
卤杯冷串培训学校哪里好？成都蜀味缘冷串底料培训采用精心配方烹制，天然绿色可口，不受欢迎。味道醇厚，辛辣可口，所有吃过的人都对它的味道感到震惊。成都蜀味缘冷串麻辣可口。成都蜀味缘冷串技术培训基地为不同消费群体制作不同的美食，让创业者的未来更加顺畅。我们很年轻，像你一样，吃我们喜欢的味道，做美味的食物；我们很健康，把快乐和自然的味道融入到食物中，始终保持我们最初的愿望。我们活泼，红辣椒，美味的红油，不能叹息，站在食物链上真的很美。坚持快乐主义，坚信吃饭、玩耍和梦想责任并不冲突，坚信虽然生活并不完美，但仍然快乐。冷串。辣的。新鲜的。香的特点是串，品种多样，长吃不生气，传统技术，加工简单，易学，无厨师，周转率高，无经验。
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课程内容：
1.理解和选择冷串原料；
2.冷串原料选择、加工及配料；
3.香料的功能及分类、选材、配比及加工；
4.各种酱料的配方及制作方法；
5.冷串加料比例。
6.禽肉。水产品。蔬菜材料的处理和生产方法；
7.控制冷串火候等综合技术配方。
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