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日期：2022-02-28 17:50:45 来源：四川凯发在线官网ios版下载 浏览：11811次
铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗,豆腐、鸡翅、牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、炒饭、炒河粉、鲫鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.可现场加工现做现卖,是一道美味的小吃！深受广大消费者的喜爱。
铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种，它是鱿鱼放在铁板上，反复煎至成熟后，刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。香，辣，鲜，嫩是铁板鱿鱼的风味特点。铁板鱿鱼以独有的特色，在中国南北，广受客人喜欢，随处可见众多铁板鱿鱼的经营者，可以摆摊，可以开店，设备仅需一块铁板而已。
街边铁板烧技术培训哪里教的好？铁板烧的主要核心技术是铁板酱料得调制，与肉类原料的关键性腌制处理。成都蜀味缘铁板烧技术培训的铁板酱口味独特，再加上专业性肉制品特殊处理方法，腌制的肉类制品经特殊腌制（不加入任何化学物品），烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。同样多的肉，消费者觉得您做的产品更实惠，品尝一次，永远是回头客。
铁板烧技术培训：
1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2、铁板烧的设备器具认识及维修。
3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4、铁板烧基本手法与技巧。
5、铁板烧的操作练习。
6、鱿鱼的选择与切花等处理。
7、肉料的腌制技巧与手法。
8、铁板烧的成品技术与技巧。
9、铁板烧设备采购途径与经营模式。
街边铁板烧技术培训哪里教的好？成都蜀味缘铁板??鱿鱼培训是餐饮创业优选好项目。铁板鱿鱼培训，成都蜀味缘做了两方面的改良，一方面是食材的改变，另一方面是口味的改变，满口香铁板烧的师傅直接将美味的调味汁倒入铁板烧的食材中。教技术，教配方，教秘制料;铁板鱿鱼培训，专业老师授课，全程实操，铁板烧培训，无需经验，无需大厨，技术配方毫不保留，成都蜀味缘铁板鱿鱼培训中心一站式扶持!
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