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日期：2022-11-10 12:05:31 来源：四川凯发k8国际官网 浏览：11093次
串串香，起源于巴蜀美食之地——四川，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，四川串串香种类繁多，风味各异，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，而有些地方把“串串香”又叫“热锅麻辣烫”
麻辣串串香技术培训哪家好？麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，麻辣烫以其特殊的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。蜀味缘串串香在这两年的名气渐长，成为了全中国都知道的特色美食，相比火锅可以吃到更多不同的菜品，相比麻辣烫与冒菜可以享受自己烫制的乐趣。正是这个原因，因而串串香不管是、大、上的还是简装的店铺，它照样火爆。
串串香技术培训内容：
1、调料、香料、油料的选择和应用。
2、原材料的采购，及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
3、底料的炒制方法及保管技术。
4、锅底油的配制及保管技术。
5、红油的提炼。
6、高汤的制作方法和保管。
7、菜品的加工技术和保管。
8、学会特殊肉质的加工处理。
9、菜品的码味和保管。
10、菜品的装盘和串签技术。
11、兑锅技术和味型的调整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、学员享受5年内免费技术服务，终身技术升级服务。
麻辣串串香技术培训哪家好？走在重庆的大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了重庆特别的一景。具有鲜香麻辣,汤色红亮，辣儿不燥，油而不腻，重庆人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹，蜀味缘餐饮培训学校串串香的创业可大可�。夥鸭用�， 目前重庆市场上有几种串串香，蜀味缘餐饮培训学校拥有秘笈技术，手提串串香、冷锅串串香、火锅串串香。蜀味缘创业者可以根据自己的资金情况进行选择， 可以在学校,工业园区,商场,超市周边摆摊经营。生意火爆程度就不用多说了，开一家火一家。
麻辣串串香技术培训哪家好？蜀味缘餐饮培训学校有全的各地特色小吃项目,我们以技术为生命,以信誉求发展,紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨为你服务，来公司学习,一次小投资你学到的是终身受益,传授特色秘方的过程中有问必答,使学员轻松学到正宗核心串串香秘方技术。无论男女,你以前有无厨房经验,,直到学会能独立操作开店为止。
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