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想要做的面食，表皮酥脆掉渣，还附有层次，教你秘方
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，还附有层次，教你秘方 准备一个小盆放入中筋，面粉300克，倒入食用油十克，白糖五克，边搅动边倒入凉水，水要多次少量的添加，先搅成面絮，再组成面团，盖上保鲜膜醒十分钟就可以了。这
2019-01-11
成都冒菜加盟店选址的首选和禁忌
成都冒菜加盟店选址的首选和禁忌现在餐饮冒菜加盟市场因其投资低回报快现金流大等优势，吸引了大批中小型创业者的眼光，俗话说万事开头难，很多人在选定了冒菜加盟店这个项目后，却难在了选址这一关上，下面就跟大家聊聊小成本冒菜店加盟
2019-01-07
经常吃火锅的朋友一定要看哦
经常吃火锅的朋友一定要看哦现在喜欢吃火锅的朋友是越来越多，尤其是在这寒冷的冬季。无论是老北京的羊肉涮锅，还是重庆的麻辣火锅，以及贵州的酸汤鱼锅、苏杭一带的菊花暖锅、湘西的狗肉火锅，湖北的野味火锅等。喜欢吃火锅的朋友绝对不
2019-01-07
伤心凉粉的正宗做法 伤心凉粉怎么做好吃
伤心凉粉的正宗做法 伤心凉粉怎么做好吃伤心凉粉是四川的特色小吃之一，味道劲道、酸辣可口，是特别适合夏天食用的一道美食，同时非�？浮Ｄ敲瓷诵牧狗鄣恼谧龇ㄊ鞘裁�？伤心凉粉怎么做好吃？伤心凉粉是四川名吃,因其调料中含有大量辣
2018-12-29
你煮的面条为什么又糊又粘锅？
你煮的面条为什么又糊又粘锅？相信大家都知道，南方和北方的饮食习惯大有不同。南方主要以稻米为主，而北方则是以面食为主，不过现在北方人会吃点米饭解解馋，而南方人也会经常吃点面食来解解馋，就比如早餐所吃的馒头，包子，面条等等。
2018-12-27
锅盔的完整做法，在家自己做锅盔
锅盔的完整做法，在家自己做锅盔街上卖的锅盔又贵又不卫生，想想食姐还是自己做锅盔吧！咨询了一下朋友们，发现做锅盔还是蛮简单的嘛！就跟做包子差不多，也是发面包馅，最后多了一个擀平的步骤而已。食材：中筋面粉2两、酵母两撮、水一两
2018-12-27
如何从做法判断牛肉火锅与冒菜的区别
如何从做法判断牛肉火锅与冒菜的区别 牛肉火锅与冒菜可谓是当今餐饮热门项目，吸引众多投资者加盟，无数家品牌鼎足而立，市场竞争激烈。牛肉火锅闻名已久，而冒菜在近年异常火爆，牛肉火锅是大家一起围着一起品尝，而冒菜简
2018-11-23
冬天吃火锅的好处 看看冬天如何吃的更健康
冬天吃火锅的好处 看看冬天如何吃的更健康 寒冷的冬天，很多人都喜欢烫火锅，美味又能暖身，一举多得!但是火锅怎么吃才健康呢?别急，下面就来告诉你冬天烫火锅的正确姿势，希望对你有帮助哦…… 一、 火锅涮食一定要将食材煮熟 许多
2018-11-23
为什么面食馆的饺子更鲜香？
为什么面食馆的饺子更鲜香？ 提到“饺子”，想必很多人都会“蠢蠢欲动”了，为什么呢？当然是因为饺子太好吃了�。〗茸涌晌绞侵泄囊恢执趁朗沉�，从古至今一直都是很多人心中的“饕餮美味”。甚至在上个世纪，不少穷人家
2018-11-07
冬季火锅店日常经营：知道这 6点很重要
冬季火锅店日常经营：知道这 6点很重要 冬天吃火锅很温暖，那吃冷锅串串香也是不错的选择，冷，热锅串串这么热门它有着遍地开花的理由，到秋冬季更是撸串吃火锅的好季节；富有地方特色，味道悠长，麻辣鲜香，味碟多样
2018-11-07
要想面食做的好吃，制作技术分享想你
要想面食做的好吃，制作技术分享想你 面食，用面粉制作的食品的总称。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。一、搅拌，混
2018-10-26
冬天少不了火锅，同样的少不了火锅底料！
冬天少不了火锅，同样的少不了火锅底料！一、自制百变火锅底料1、用料 纯菜籽油500g、牛油250g、桂皮15g、八角20g、三奈10g、茴香10g、草果两个、香果两个、香叶3g、丁香3g、砂仁10g、白寇10g、干花椒15g、冰糖30g、大
2018-10-24
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黄焖鸡米饭技术
清汤黄牛肉培训
灌汤包技术培训
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在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让我们通过蜀味缘的凉拌菜技术培... [详细内容]
在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
面食技艺在众多美食中颇受欢迎。对于想要掌握这项技艺的人，挑选一个优质的培训班至关重要。优质培训班不仅能教授正宗... [详细内容]
成都有许多面食技术培训学校。这些学校给那些想学做面食的人提供了很好的学习平台，从经典的担担面到各种特色面食，教... [详细内容]
早餐在每日饮食中占据着关键位置，许多人渴望掌握早餐制作技艺以开启创业之路。挑选一家优质的培训机构显得尤为关键，... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起??味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重??庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为??受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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